Vielä ei ole olemassa tarkkaa vastausta kysymykseen: miksi ihmiset juovat alkoholia. Eri yhteiskuntaryhmät ja -ryhmät reagoivat siihen eri tavoin. Lähes jokaisella alkoholin käyttäjällä on oma selityksensä.
Joillekin alkoholin nauttiminen on kehon rentoutumista, joka on kyllästynyt modernin elämän jatkuvaan stressiin ja rytmiin, toisille - masennuksesta pääseminen tai mielialan kohottaminen, toisille - perinteiden ylläpitäminen tai jotta ei näyttäisi mustalta lammalta tiimissä. Joskus alkoholin nauttiminen on mielenosoitusta vanhemmalle tai vaimolle. He juovat yksinäisyyden tasoittamiseksi, surun kaatamiseksi, on parempi nukahtaa tai lievittää krapulaa. Syitä on tuhansia, ja jokainen niistä on pätevä. Näissä selityksissä on vain yksi yhteinen asia - poikkeama todellisuudesta. Tutkija A. Kempiński yhdistää juomisen erilaisiin tyyleihin: kontakti, kun alkoholia käytetään kontaktien luomiseen muihin ihmiset, neurasteeniset - hermostuneisuuden ja jännityksen lievittämiseksi, bacchanalilla - irrottaa ja unohtaa alkoholimyrkytyksessä, sankarillisesti - antaa itselleen itseluottamuksen tunne ja itsemurha - kun halutaan tehdä itsemurha. Muut tiedemiehet uskovat, että alkoholinkäyttö johtuu vain kolmesta pääsyystä: tervehdyttävä - kyvyllä lievittää jännitteitä, unohtaa, rentoutua, ilahduttaa itseäsi, seurusteltava - kun tapaat ystävien ja perheen tai vain ystävien kanssa tai etsitessä jännitykset - makutarpeiden tyydyttämiseksi ja alkoholijuoman nauttimiseksi. Ihmiskunta on tuntenut alkoholin useita vuosituhansia. Tänä aikana monilla kansallisuuksilla on kehittynyt kirjoittamattomat perinteet sen käytöstä. Mutta samaan aikaan alkoholista otettiin aina yksi asia - sen kyky muuttaa mielentilaa rauhoittua, nostaa mielialaa, rentoutua, mutta tämä tila on aina väärennös, keinotekoinen. Iloa ei saavuteta ansaitulla mielenrauhalla, vaan yksinkertaisella kemiallisella stimulaatiolla aivokeskuksia, jotka hallitsevat tunteita ja mielialaa. Nämä keskukset vastaavat nimenomaan käyttäytymisen hallitsemisesta, kyvystä tarkastella realistisesti elämää ja sijaintia siinä. Ja pettämällä aivot, henkilö, joka käyttää alkoholia, pettää itsensä ja korvaa päihtymisjakson ajan siitä, mistä hänellä todellisessa elämässä puuttuu: kyky kommunikoida, pitää hauskaa, kokea vaikeuksia, rentoutua. Samalla alkoholi peittää puutteen kyvyssä hallita tunteita ja säännellä käyttäytymistä ja tilaa.
